Метка: Питание

Торт из моркови

Торт из моркови

Пищевая ценность на 100 гр. Калорийность 96 кКал Белки 7.5 гр. Жиры 4.6 гр. Углеводы 5.8 гр. ИНГРЕДИЕНТЫ:• Около 80 гр. моркови, столько же яблока, 1 яйцо• 5 гр. овсяных отрубей• 100 гр. мягкого творога • 30 гр. любых ягод ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Морковку и яблоко натереть, все 

Треска, фаршированная овощами.

Треска, фаршированная овощами.

Пищевая ценность на 100 гр. Калорийность 82 кКал Белки 13,7 Жиры 2,1 Углеводы 2,0 ИНГРЕДИЕНТЫ:• филе трески 500 г• морковь 1 шт.• лук 1 шт.• оливковое масло (для обжарки) 1 ст. л.• соль, перец (по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Обжарить на оливковом масле лук, добавить к нему морковь, 

Мороженое Тофу

Мороженое Тофу

Пищевая ценностьна 100 гр.
Калорийность280 кКал
Белки13 гр.
Жиры12 г.
Углеводы30 гр.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тофу мягкий -300г
Банан- 2 шт
Черный шоколад — 50г
Подсластитель по вкусу
Ягоды — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шоколад необходимо измельчить ножом на кусочки и порезать банан на части. В блендере взбить до однородной массы смесь из тофу, банана, подсластителя. Добавить по желанию добавки (например голубику). Полученную массу переложить в форму,  добавить шоколад и перемешать. Закрыть пленкой и поставить в морозилку до застывания.
Подавать с любимыми ягодами.

Вегетарианство может быть связанно с повышенным риском перелома костей.

Вегетарианство может быть связанно с повышенным риском перелома костей.

Согласно исследованию люди, которые не едят мясо, больше подвержены риску перелома костей, особенно шейки бедра. Эффект может быть вызван нехваткой кальция и белка в их рационе, а также тем фактом, что они, как правило, худеют и, следовательно, имеют меньший вес, чтобы смягчить падение. Несколько предыдущих исследований 

Думайте и похудеете!

Думайте и похудеете!

Для тех из вас, кому по генетическим или культурным причинам невыносима мысль о физических упражнениях, есть другой способ сжечь калории — активно думать. Наш мозг потребляет от 20 до 25% ежедневных энергетических ресурсов организма — больше, чем у любого из живых существ.* Друзья, думайте и 

10 видов чая от простуды

10 видов чая от простуды

Похолодало и остро стоит вопрос — а как противостоять простуде? Вот Вам в помощь 10 видов чая от простуды, которые помогут пережить холодные дни:

1. Теплый чай с медом и лимоном.
Если вы простудились, первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай, в который добавьте 1 ч.л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества

2. Малиновый чай с цветками липы.
Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут. Если ягод малины нет, подойдет малиновое варенье.

3. Шиповниковый чай.
Не для кого не секрет, что шиповник — идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3ст.л), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

4. Морс клюквенный или брусничный.
Клюква и брусника — это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. Для приготовления морса разотрите ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залейте 0,5 литрами теплой воды.

5. Горячее молоко с минеральной водой.
Если у вас появился кашель, приготовьте горячее молоко с щелочной водой(Боржоми). Данный напиток будет способствовать отхождению мокрот.

6. Молоко с чесноком.
Это экстренное средство поможет вам встать на ноги за одну ночь. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, и выпить на ночь.

7. Компот из сухофруктов.
Проверенное и всем известное с детства средство. Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде.100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст.л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.

8. Имбирный чай с лимоном.
Поможет в холодные осенние дни, укрепит иммунитет, и повысит вашу работоспособность.1 стакан горячей воды смешать с 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 0,5 ч.л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.

9. Глинтвейн.
Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин. Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить! В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим. Пить лучше на ночь, чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку.

10. Ромашковый чай.
Ромашка — мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством. Приготовление чая: взять по 1 ч.л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед.

Будьте всегда здоровы!

Кинза на страже нашего здоровья.

Кинза на страже нашего здоровья.

Кинза — это трава, которая обычно используется в традиционной медицине. Она обладает противосудорожными, антидепрессивными и противовоспалительными свойствами, что делает его подходящим для лечения множества заболеваний. Например в исследовании, опубликованном в FASEB Journal, показано, что кинза активирует определенные калиевые каналы в мозге, что помогает предотвратить судороги. 

Маргарин или сливочное масло?

Маргарин или сливочное масло?

Маргарин намного опаснее сливочного масла» — пишет Давид Серван-Шрейбер в своей книге «Антирак. Новый образ жизни»Далеко не последней каплей, изменившей наш рацион в худшую сторону, стало появление гидрогенизированных или частично гидрогенизированных трансжиров в шестидесятых годах прошлого века. Речь идет о маргарине. В пятидесятых, когда связь 

А Вы пьёте иван-чай?

А Вы пьёте иван-чай?

Это сейчас мы все пьём китайский чай: чёрный или зелёный. А раньше наши предки пили иван-чай ( кипрей узколистный ). Это растение зацветает в конце июня и отцветает в середине или конце августа. Так почему он так популярен?

Одна из причин, потому что листья иван-чая обладают сильным противовоспалительным действием. Это эффект достигается, так как в нём много дубильных веществ и слизей. Листья содержат 10-20 % дубильных веществ, углеводы (до 15 % слизи, пектин), до 1,9 % тритерпеноидов (олеаноловую, урсоловую кислоты и др.), много витамина С (до 380 мг%), фенолкарбоновые кислоты (кофейную, h-кумаровую), флавоноиды (сексагуларетин, кемпферол, кверцетин, мирицетин и др.). В цветках имеются антоцианы, витамин С, дубильные вещества. В корневищах найдены до 25 % углеводов (крахмал, слизи, сахара), до 20 % дубильных веществ, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды и жирное масло.

Тибетские врачи считают, что иван-чай избавляет от головной боли и бессонницы. В русской народной медицине настоем иван-чая лечат нарушение обмена веществ. Часто его используют в виде примочек, обмываний при ранах и язвах; молодые стебли и листья употребляют в пищу в вареном виде как овощи.

При дисбактериозе вам поможет простой настой иван-чая. Взять 1 ст. л. измельченных листьев иван-чая узколистного, залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 8–10 часов, процедить. Принимать по ½ стакана 4 раза в день во время еды.

Желаем Вам и Вашей семье здоровья!
XRTherapy

А Вы любите брокколи?

А Вы любите брокколи?

Крестоцветные овощи продолжают приоткрывать тайны. Вещество, содержащееся в брокколи, облегчает работу митохондрий и продлевает жизнь клеткам нашего организма. В ранних исследованиях фитохимический компонент брокколи сульфорофан уже зарекомендовал себя как мощное оружие против рака простаты и груди, в том числе и тройного негативного рака молочной железы,