Немного об опасности диоксина для организма.

Диоксины — бытовое название производных дибензодиоксина.

Недавно Доктор Эдвард Фуджимото, Руководитель Программы по Оздоровлению в Castle Hospital, выступал по телевидению и объяснял, чем опасен диоксин для организма. Он сказал, что нельзя нагревать еду в микроволновой печи в пластиковых контейнерах. Это особенно относится к жирной пище. Он говорил о том, что сочетание жира, высокой температуры и пластика высвобождает диоксин в еду и, в конечном итоге, они проникают в клетки нашего тела. Диоксины являются крайне ядовитыми для клеток организма. Вместо этого он рекомендует использовать стеклянные (Corning Ware, Pyrex) или керамические контейнеры для нагревания еды. Вы получаете тот же результат, только без диоксина. Это же относится и к замороженным обедам, супам быстрого приготовления и другим аналогичным продуктам. Для нагревания они должны быть перемещены из своей оригинальной упаковки в стеклянный контейнер. Бумажные контейнеры не плохие, но, однако же, вы никогда не знаете, что в этой бумаге. Намного безопаснее закаленное стекло, такое как Corning Ware и так далее. Он также напомнил, что некоторое время назад некоторые рестораны быстрого питания перешли с пенных контейнеров на бумажные. Одна из причин этого – опасность утечки диоксина в еду. Он также заметил, что полиэтиленовая пленка, которой накрывают еду для нагревания в микроволновой печи, также небезопасна, так как те же токсины при нагревании проникают в еду. Вместо этого, просто накройте еду бумажной салфеткой. Не замораживайте пластиковые бутылки с водой, так как это помогает токсинам проникать в замороженную воду.

Источник: http://www.f-med.ru